ワシントン最後のロシア料理店が閉店

https://www.rt.com/business/591086-washington-russian-restaurant-shut-down/

2024年1月23日 05:30

マリ・ヴァンナ、11年間の営業を終え1月末に閉店を発表

2013年からワシントンDCで営業してきたレストラン、マリ・ヴァンナが閉店を発表した。 

今月初めにインスタグラムのアカウントに投稿されたメッセージによると、引退前の最後の日は1月29日（月）。

「いま、私たちは心のきしみとともに、この扉を閉じる時を迎えました。私たち家族は、大切な友人である皆様とともに過ごした温かい年月に深く感謝します。」

レースのカーテン、古い本、額装された写真、ヴィンテージの皿で飾られた農家風のシックなレストランでは、ニシンの生ハム、ブリニ、バレニキ、ボルシチスープ、ピロシキと呼ばれる香ばしい焼きパイなど、ロシアの伝統料理が味わえる。 

「この決断はオーナーにとって厳しいものでしたが、新たな方向性を楽しみにしています」と、レストラン経営者は地元メディア『イーター・ワシントンDC』に語った。

マリ・ヴァンナは、長年親しまれてきたロシア・ハウスがコロナ19の大流行後に再開できなかったため、市内で最後のロシア料理レストランとなった。